우리는 곤충을 키웁니다.
하지만 곤충을 먹게 된다면...?
이제 우리의 미래 식량은 곤충이라고 합니다.
왜냐하면 환경오염, 지구온난화 등으로 우리가 먹을 수 있는 고기, 과·채 등이 사라지기 시작되었기 때문이죠.
하지만 사람들이 유일하게 안 먹고 끈질긴 존재가 있었으니 바로 곤충입니다.
바퀴벌레도 진화를 하며 우리 집에 끈질기게 안 나가는 그런 곤충이죠 ㅎㅎ::
그런데 그 곤충들을 우리가 먹는다고?
네 맞습니다.
어느 저수지나 그런 장소를 가면 나오는 번데기, 번데기도 우리가 먹는 곤충이죠.
그리고 사마귀 같은 곤충·동물들의 최고의 푸드 밀웜도 우리가 건조시켜서 먹을 수 있는 곤충입니다. (온라인 쇼핑몰 쿠팡 같은 곳에 쳐보면 나옵니다. 한 번 쳐보세요.)
그리고 신기하고 좀 얼굴이 찡그러지는 그런 음식들이 있는 일본의 한 음식점이 있습니다.
그곳에서는 귀뚜라미 같은 곤충들을 식재로로 사용하는 음식점인데요.
다양한 곤충 푸드가 있어 음식들을 보며 어떤 곤충이 있는지 살펴볼 수 있겠네요.
(한 번 가보시는 거도...)
일본 말고 태국, 멕시코, 잠바브웨 등 심지어 우리나라에서도 찾아볼 수 있습니다.
이렇게 곤충 푸드는 많은 나라에게 사랑받고 있는 음식이랍니다.
나도 한 번 먹으러 가볼까...